貿工部政務部長陳聖輝說，為了反映新型食品市場的發展，政府計劃更新我國的食品安全和健康條例。這將確保本地生產的食品，在世界範圍內持續獲得信賴。

今年的亞洲食品與酒店及餐飲設備展，聚焦於打造一個可持續的食品未來。即使是傳統小販食物如魚圓面，未來也將有新的植物性選項。

貿工部政務部長陳聖輝說：「新加坡食品局將更新我們的食品安全和健康條例，以反映行業的發展趨勢，事實上我們是第一個批准企業售賣培植肉的國家，我們希望在新型食品條例方面保持領先，確保新加坡製造食品的安全和品質，在全球範圍內繼續獲得信賴。」

今年也是亞洲食品與酒店及餐飲設備展，首次從兩年一次改為每年一次。預計有來自約70個國家和地區的1500多個參展商，參與了今年的活動。