价格:人均15-25新
背景:川羊记虽然名字里有“川”一字,但其实是在新加坡起家的。老板Jacky在2007年在新加坡创立了川羊记,将家族制作羊汤的技术传承下去,使得川羊记能够在狮城屹立不倒多年,其羊肉选自新西兰的小绵羊,是新加坡很多当地明星常拜访的店。
黎记海南鸡饭
LOY KEE BEST CHICKEN RICE
地址:342 Balestier Rd, Singapore 329774
距离:离酒店800m,步行10分钟
营业时间:10:00am至21:00pm。
价格:人均10新
背景:黎记海南鸡饭是一家拥有超过60年历史的知名餐馆,以传统的海南鸡饭为主打,同时提供多种口味的鸡肉选择,包括白鸡、烧鸡、油鸡等。餐馆的鸡肉鲜嫩多汁,口感正宗,搭配香滑的鸡油饭,令人回味无穷。
发起人肉骨茶
FOUNDER BAK KUT TEH
地址:347 Balestier Rd, Singapore 329777
距离:离酒店800m,步行10分钟
营业时间:一般为早上9:30至晚上22:30,但周三会提前打烊,即早上9:30营业,下午15:30打烊(具体时间可能因分店而异)。
价格:人均10新(一份肉骨茶配上米饭的价格在7新元左右)
背景:墙上贴满了众多明星在此享用肉骨茶的照片,包括周润发、林志玲等一线明星。
梧槽豆花水
ROCHOR BEANCURF HOUSE
地址:432 Balestier Rd, #01-436 Public Mansion, Singapore 329816
距离:150m,步行3分钟
营业时间:14:00pm至01:00am
价格:人均6新
背景:梧槽豆花水的招牌产品为豆花,质地比豆腐脑更坚挺,口感比布丁更顺滑,舌头一抿就立即融化成一汪豆花水。豆香丰盈,豆味醇厚,丝毫没有豆腥味。许多顾客认为这里的豆花是新加坡最好吃的南洋风味豆花。