4名婴儿住院后，雅培奶粉发现阪崎肠杆菌，新加坡要求全部召回！

美国雅培营养（Abbott Nutrition）

婴儿配方奶粉可能含

阪崎肠杆菌（Cronobacter sakazakii）

新港沙门氏菌（Salmonella Newport）

被新加坡要求召回受影响的产品

注意！雅培全球召回三款婴儿配方奶粉

雅培全球官网于美国时间2月17日发布了主动召回三款婴儿配方奶粉的通知，涉及美国密歇根州工厂生产的 Similac、Alimentum、EleCare三款婴儿配方奶粉。

此次雅培总部的产品召回，源起于4起消费者的投诉。

美国食品药品监督管理局 (FDA) 和美国疾病控制与预防中心 (CDC) 一直在调查在三个不同州住院的四起婴儿病例。不幸的是，其中一名婴儿已经死亡。除了都是婴儿之外，所有四个婴儿都有一些共同点。他们都食用了由 Abbott Nutrition 位于密歇根州 Sturgis 的工厂生产的婴儿配方奶粉产品。不仅。测试发现 阪崎肠杆菌 该设施中的细菌。

被影响的产品：

• 前两位数字为 22 到 37 的产品代码；和

• 其容器上带有字符 K8、SH 或 Z2 的产品代码；和

• 有效期为 4 年 1 月 2022 日（2022 年 XNUMX 月）或更晚。

阪崎肠杆菌是广泛存在于环境中的一种微生物，它可以感染婴幼儿并对他们的健康造成严重威胁。因此成为备受关注的食源性病菌之一。该病菌具有耐热、耐干燥，对渗透压有较强的忍耐力极强的特点，可长时间存在于干燥的环境中。如果奶粉在冲刷、存放时操作不当，就可能被环境中的阪崎肠杆菌污染，而被其污染的婴儿配方粉正是婴幼儿感染的主要病因食品。

感染阪崎肠杆菌的危害

阪崎肠杆菌最容易袭击1岁以下，特别是早产、体重偏低，免疫力低下的婴幼儿，可引起新生儿脑膜炎、菌血症等严重疾病，死亡率高达20%-50%。

之所以对婴儿身体健康造成严重危害，一是因为婴儿胃酸PH值比成人高，阪崎肠杆菌在婴儿肠道中可以存活；二是因为婴儿血脑屏障未发育完全，阪崎肠杆菌又可进一步轻易进入脑部引发脑膜炎。

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资料参考 /联合早报，8视界，网络等

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