米其林、10级辣、皇室水准，10大印度菜榜单让你食指大动

地址：6 Upper Dickson Road, Singapore 207466

电话：6296 1215

网址：www.lagnaa.com

06 Komala Vilas

这间印度素食餐馆成立于1947年，每次到访都门庭若市，无论什么时间都有食客前来用餐，或歇脚喝茶。

这里食品选择多样化，有印度稻米薄饼（masala dosa）、炸豆饼（vada）、芒果酸奶昔（mango lassi）等。

下午茶时间，来份南印度Parotta，它纯用面粉和盐制作，是印度人眼中的薄饼。吃起来口感就如熟悉的roti prata，但较韧耐嚼，同样可蘸咖喱酱汁吃。

这里的印度拉茶口感丝滑，除了茶杯还有小碟，你可以自己在桌前拉茶，让茶味更香浓口味匀称。

地址：76-78 Serangoon Rd, Singapore 217981

电话：6293 6980

网址：www.komalavilas.com.sg

07 The Song of India

The Song of India是新加坡印度菜餐厅中最高水准的一拨，这家店位于一栋殖民时期的黑白建筑内，周围浓郁的文化环境与餐馆奢华的现代印度菜肴风格相辅相成。

套餐菜单上的菜品丰富多彩，迎合素食与非素食的餐饮需求。黄油鸡、果阿咖喱鱼和印度式烤菜花都是点餐时不错的选择。

地址：33 Scotts Road, Singapore 228226

电话：6836 0055

网址：www.thesongofindia.com

08 Yantra

Yantra在新加坡的很多榜单上都被评为新加坡最优餐厅之一。

Yantra以印度和西方的融合创意美食闻名，这里的主厨Hemant Oberoi，曾是泰姬陵酒店集团的行政总厨，他自创了很多独具特色的印度菜品。

地址：163 Tanglin Road, #01-28 Tanglin Mall, Singapore 247933

电话：6836 3088

网址：www.yantra.com.sg

09 ADDA

ADDA这个店名在印度文中解作”聚会聊天的地方”。这家时尚热闹的餐厅，供应现代化的印度菜式和街头小吃。

菜单选择丰富，涵盖多款传统美食，包括招牌菜牛油鸡肉馅饼配印度烤饼，以及宝莱坞素食小汉堡。

这里周日更设有早午餐菜单，建议搭配招牌鸡尾酒，享受悠闲时光。餐厅中央的大型餐桌，特别适合商务午餐。

地址：7500E Beach Road, #01-201 Diners Building, Singapore

网址：www.thespiceadda.com

10 Shahi Maharani Restaurant

1997年就在新加坡入驻的Shahi Macharani餐厅，主打传统印度菜。菜品精致，用料考究，其理念是在异国也可以享受印度皇室美食般高水准的饕餮盛宴。

这里的特色菜是Tandori Lamb Chops和Goa Fish Head Curry,有兴趣的朋友可以来体验一下，跨越地域的限制和时间的阻隔，享受在悠悠岁月中酝酿的传统印度美食。

地址：252 North Bridge Road, Raffles City Shopping Centre, #03-21B, Singapore 179103

网址：www.shahimaharani.com

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