这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

2021-12-15     缘分     20162

圣诞季,总是愉快的跟美酒美食牢牢绑定,从不例外。

若有例外,那必须是更有创意的美食美酒。

这个圣诞季,很例外的发现两款威士忌,朴实无华的外表下,却骚的一批。

也许是节日气氛在作怪。

这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

来自日本的Chita和来自美国的Maker’s Mark, 分别搞了点事情,虽然不联手,却各自精彩。

先看Maker’s Mark。

不同于爱尔兰的威士忌,来自美国的波本威士忌,口味偏甜冲劲儿不足,也没有苏格兰威士忌的烟熏味,倒是一股淡淡的香草气息,让你怀疑是不是真的在喝威士忌。

Maker’s Mark这次不但发挥自己妖娆的特色打造出一系列鸡尾酒,还跟不同酒店餐厅联手,搞起了Pairing, 派对直接安排上!

Timber X S.E.A

这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

跟Timber的合作,不但有酒,还有肉。

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这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

老虎虾意大利宽面、火鸡配脆吐司、巧克力火山熔岩蛋糕,跟波本威士忌的搭配非常对路子,完全不突兀。

Barossa Vivo

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圣诞最不能少的酒,就是Mulled Wine. 那充满了桂皮香温热的酒,最适合圣诞的深夜来上一杯。

除了红酒,波本威士忌跟Mulled Wine的搭配,喝起来也很顺。

温热的酒下到喉咙里,丹田却升起一股暖意。

今年在Barossa, 你可以试试看。

这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

当然也可以尝试下其他几款创意威士忌鸡尾酒。黑丝绒和混合水果酒Fruit Punch都很有特色。

Escape Restaurant( One Farrer)

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Old Fashioned, 是很多威士忌迷最喜欢的一款,现在你可以试试Escape的特调New Fashioned迷迭香和Maker’s Mark的香草味,让人一时迷失,不知身在何处。

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跟法式薄饼的搭配,更让人惊艳。

水果的香甜完全中和了威士忌中辛辣的部分,而同时又跟香草味相得益彰。

Yotel Orchard

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Komyuniti, Yotel的日式餐厅根据Maker‘ Mark量身打造了三道式圣诞餐,S$68++/人。

130天炖澳洲谷饲牛肉、日式火焰三文鱼、灯笼椒烤土豆,配上一份New York Maker,最后还有黑莓奶油蛋糕加持,顿时切换到假期模式。

这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

这个圣诞季,东西方两款威士忌各自搞了点事情

24号圣诞前夜在这里用餐(7-11:30pm),还可以获赠蜡烛限量款威士忌酒杯一对。

Andaz酒店

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