香锅界大佬
最近欣妈又被同事安利
牛车水的新餐厅了!
一家从北京来的麻辣香锅
据说在国内已经开了十几年
妥妥的“香锅界大佬”!
在北京火了10几年
恭敬李带着独家香锅秘方
强势登陆新加坡啦!
*图片仅供参考,规格以到店为准
去探店啦
欣妈迫不及待就带着小编去探店啦~
门店不是特别大
欣妈和小编担心人多
特地选在下午四点多去的
店内就两桌客人!
果然错峰干饭是最好的选择~
扫码点餐
来吃麻辣香锅嘛
欣妈以为又是一柜子的选料区
没想到恭敬李竟然是扫码点单的!
老板说这样能够
最大程度确保食材防止污染
吃起来更干净、卫生!
点完还会端上桌让你确认食材
锅底免费
选好的食材可以让厨房
分成不同的辣度炒制
免费无限续的酸梅汤先干个杯~
和其他麻辣香锅店不一样
恭敬李采用的辣椒是
辣香浓郁,辣感柔和的
贵州灯笼椒
香味与耐久煮和诱人的色泽
是恭敬李选择它的关键
它的特点并不是辣
而是色、香、耐久煮、促食欲!
小编快被香晕过去咯~
食材下锅炒之前先油炸或焯水
色香味俱全的秘密就在这里!
单锅现炒 底料销魂
所有厨房使用的油和底料
都经过大厨们的精挑细选
绝对给你带来最好的味蕾享受~
这个颠大勺也太牛了!
还得是专业大厨!
老板推荐能吃辣的朋友们选
大辣特辣
不能吃辣的老人和小孩
还有欣妈这样从广东来的
就选酱香!
厨房出菜的速度也是一绝
不愧是北京火了10几年的老店
欣妈还大胆挑战了一下
他们家的灯笼椒!
猜猜欣妈最后是用什么表情走出店的?
搭上他们家无限续的五常大米!
一口接一口,根本停不下来!
鲜香辣爽,直冲天灵盖!
尊嘟太爽了~
你以为他家只有麻辣香锅?
那你就太小看他们啦!
恭敬李
炝锅鱼、贝勒爷炒羊肉、毛血旺、
干锅鸭头、酱卤拼盘、馋嘴牛蛙......
他们家的招牌菜
一只手的手指头都数不完!
炝锅鱼
恭敬李采用活的金目鲈
下单之后从水箱捞起处理
确保顾客吃到最新鲜的鱼!
活蹦乱跳快把小编吓死 T.T (又怕又饿)
唰的一声热油和贵州灯笼椒
一起被浇在现宰的金目鲈上
鱼的鲜甜被彻底激发!
鱼片的厚度刚好
放进嘴里入口即化
活鱼就是不一样!
鱼肉一夹就断超级鲜嫩
小编直接被圈粉~推推!!
去恭敬李都给我点这个!
馋嘴牛蛙
如果说看到活鱼小编只是害怕
那看到牛蛙就是
悬著的心彻底“死了”TT
恭敬李真是
啥都用活的......
害怕归害怕
菜上来的时候突然又痊愈了
嘻嘻
里面的配料也很足!
金针菇、腐竹、青笋......
各式各样,荤素搭配!
稠稠的酱汁搭上米饭
一口两口三口......
粉丝先吃~
哦吃不到,那小编替你们吃了!
不大干三碗米饭都对不住(?)
牛蛙嘿嘿嘿嘿嘿嘿~
贝勒爷烤炒羊肉
肉嫩而多汁又不柴
搭配神奇的宫廷料汁
一点膻腥味都没有~
嫩嫩的羊肉搭上洋葱和香菜
妥妥的下饭神器
现在知道为什么恭敬李的
五常大米无限续了!
毛血旺
他们家的毛血旺是无血版本
适合欣妈这样不爱吃血的人~
配料也是毫不吝啬
两个人点一份完全够吃!
锅子下面还放了火
绝对是越吃越爽!
酱卤拼盘
未完待续,请点击[下一页]继续阅读