示意图 美食破圈流行需要宣传和支持 韩国为了推广自己的美食,从2000年开始致力于将自身的美食理念植入韩剧、综艺、体育赛事之中。 当年一部《大长今》将韩料推上了前所未有的声量!2014年的《来自星星的你》,全智贤一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,又让韩国炸鸡风靡全球。
示意图 法国则不断宣传自身的葡萄酒和奶酪的关键产品,塑造一种世界高端、唯我独尊的不可动摇的地位,更配合当地的旅游,举行各式美食周、葡萄酒节活动。 日本有《孤独的美食家》、各种动画片中的美食植入,都将“和食”之美植入人们的意识之中。