图源:Izza Sofia
实际上里面是这样的。
图源:Zachary Tang/HungryGoWhere
由于生意好,他们已经开始夫妻档全职生意。
组屋家里卖咖啡,成本也很低,有台咖啡机,入点咖啡豆,勤奋点网上看咖啡制作教程,有追求的学下拉花,在家生意从朋友做起......也是前途无量。
就算不在一楼,不卖咖啡,只要你有个组屋的家,你想卖其他手作饮料都可以。
曾有外卖小哥接到一单,就是从十几楼的某个住户家中拿饮料。
图源:Guide To GrabFood
到外卖平台挂个号,门口贴个小广告,外卖骑手就知道自己真的没找错地方。
“店主”甚至连门都不用开,伸个手就成一单。
图源:Guide To GrabFood
这个外卖小哥也很兴奋,他说自己第一次到组屋拿外卖,感觉还挺奇妙~
图源:Guide To GrabFood
事实上,组屋能做的生意有很多。只要你家有厨房,就能开餐馆。
不想做餐饮业也行。
只要有头发推子、镜子、椅子,就能开理发店。
只要有工具,就能开个自行车修理店。
图源:陈钦亮
除了上述提到的行业,在新加坡有个组屋的家,你还能开补习班、开裁缝店、开网店、做美甲、卖肥皂......
新加坡的“居家生意”越做越专业,甚至还有非官方的年度评比。
为什么新加坡居家生意能长久?
新加坡
在组屋做邻里或熟客生意,没有地段要求,也不用承担每月固定的高昂租金压力......服务定价一般比市场便宜。
如果价格便宜,服务质量不比市场差,还离家近,那么组屋生意就有了不可小觑的市场竞争力。
图源:海峡时报 |
曾经2021年还火过的邻里代购,家里自提
但也有的人好奇,其他什么美甲补衣服就算了,例如餐饮、烘焙蛋糕等这类——
涉及到食品安全,怎么会有人想去吃?“小作坊”的饭菜,不会不安全么?
别说还真有人专门做过一次实验,对“居家餐饮生意”以及随机外卖食物进行大肠杆菌数量测试(ENTEROBACTERIACEAE COUNT)。
这是从某栋组屋点的:提拉米苏,炒饭,椰浆饭,咖喱鸡等。
这一份是随机叫的同款外卖
最后结果惊人:
居家生意的跟外卖的大肠杆菌数都小于10的食物有炒饭、咖喱鸡。
以上未标注图源:cna
但是椰浆饭,居家生意做的大肠杆菌数量35,外卖1.1万。
提拉米苏,居家生意的大肠杆菌数量1900,而门店买的小于10。
据专家解释,这种断崖式差距取决于食物做好以后的储存方式。比如提拉米苏在家做好后,可能是放在家用冰箱储存,和生鲜熟食一起放。而椰浆饭,居家生意有一餐卖一餐,门店因为量大,配菜做好后放置时间一般更久。
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